Общество
22 августа 2014
Автор материала: -

В казанском "Макдоналдсе" нашли кишечную палочку

В ходе проверки Роспотребнадзором по РТ сети ресторанов МсDonald's были выявлены нарушения санитарного законодательства. Согласно результатам лабораторных испытаний продукции, в нижнекамском "Макдоналдсе" нагетсы куриные "не соответствуют гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям", а в ресторане на пр. Х.Ямашева в Казани "в двух смывах выделены бактерии группы кишечной палочки".

Напомним, внеплановая выездная проверка с лабораторным контролем проводилась в 7 ресторанах ООО "Макдоналдс" (4 - в Казани, по 1 - в Бугульме, Нижнекамске, Набережные Челны). Сообщается, что проверки будут продолжены и в остальных ресторанах сети в республике.

"В ходе проверки было отобрано 53 пробы пищевых продуктов. По состоянию на 22.08.2014 г. поступили результаты 3 лабораторных испытаний продукции, в том числе одна проба кулинарной продукции (нагетсы куриные) не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям (отобраны в ресторане быстрого питания "Макдоналдс" в г. Нижнекамск), а также в двух смывах выделены бактерии группы кишечной палочки (отобраны в ресторане быстрого питания "Макдоналдс" в г. Казань, пр. Х.Ямашева, д. 46/33)", - говорится в сообщении ведомства.

За выявленные нарушения специалистами Управления возбуждено 9 дел об административных правонарушениях, в том числе 1 дело в отношении юридического лица.

По указанным фактам приглашены законный представитель ООО "Макдоналдс" и ответственное должностное лицо для составления протоколов об административных правонарушениях. Остальные пробы находятся в работе.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей