Еда


Готовим экзотику: палак панир

Вся сложность приготовления индийского блюда заключается только в поиске ингредиентов.

Варвара Горкунова/GALA

5 правил ведения гастрономического бизнеса с Евразийского Ресторанного Форума

Основные тезисы из выступлений представителей индустрии гостеприимства, которые можно применить в любой сфере.

magnific.com

Готовим необычный ужин: сырные люля с фаршированным томатом

Рецепт несложного блюда с ресторанным размахом.

GALA

В Казани пройдет Евразийский Ресторанный Форум

Рассказываем, где узнать, улучшить ресторанный бизнес.

Евразийский Ресторанный Форум

В России не понимают тонкую кухню, но зато у нас самый лучший ресторанный сервис

Поговорили с шеф-поваром ресторана Branch Даниилом Суриным о том, как создать десерт по ассоциации с парфюмом и почему в нашей стране очень мало людей разбираются в еде.

личный архив Даниила Сурина

Салат-пятиминутка для худеющих гедонистов

Хотя мы привираем — этот вкусный, лёгкий и сытный салат готовится гораздо быстрее.

GALA
Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

Парапланеризм остается редким и нишевым спортом, где каждый пилот — почти легенда в своем кругу.

Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

В нашем видео — реальная картина на АЗС: комментарии водителей, сотрудников заправок и экспертов.

Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

Чтобы провести время с милыми животными, необязательно идти в зоопарк.

Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

Столица Татарстана всегда была «магнитом» для лидеров государств.

Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

Некоторые городские объекты десятилетиями напоминают о нерешенных проблемах.