Алена Белоглазова: «Процентов 50 малых переработчиков молока ушло с рынка»
При низкой рентабельности и небольших объемах производства затраты оказались слишком велики.
Малая переработка молока в Татарстане в большинстве своем свернула деятельность, отметила «Вечерней Казани» председатель комитета по поддержке производителей и переработчиков сельхозпродукции субъектов малого и среднего бизнеса ТПП Татарстана, глава КФХ Алена Белоглазова.
— По самым скромным подсчетам, процентов пятьдесят переработчиков из числа небольших хозяйств ушли с рынка. Сужу в том числе по своим коллегам, с кем мы когда-то вместе начинали и развивались, — уточнила она.
По словам собеседницы издания, это «именно та переработка молока, которая еще на оборотных средствах и за счет каких-то своих может быть льготных мест на рынках и более качественной продукции могла себя найти». Алена Белоглазова пояснила, что для ее крестьянско-фермерского хозяйства, как и для многих других, «эта ноша — системы «Меркурий» и «Честный знак» — также оказалась непосильной».
— Переработку молочной продукции мы себе позволить уже не могли, так как на каждую упаковку стала ложиться двойная нагрузка. Это предполагало расширение штата плюс дополнительные затраты на этикетки, на их специальное нанесение. Кроме того, все эти данные еще нужно ввести в систему. Каждая проблема в работе системы, а она первое время была «сырой» — это прямой убыток, — подчеркнула она.
При производстве цельномолочной продукции это оказалось абсолютно невыгодно. Если производителям сыра маржинальность еще позволяла это делать, то мы точно поняли, что в таких условиях наш малый бизнес не выживет, резюмирует фермер.
Небольших производителей «вымыло» с рынка, потому что у них низкая рентабельность и небольшие объемы производства, а затраты в количественном выражении выходят немалые, констатирует председатель комитета по поддержке производителей и переработчиков сельхозпродукции субъектов малого и среднего бизнеса ТПП Татарстана.
Подробнее о том, какая ситуация сложилась в отрасли — в интервью Алены Белоглазовой «Нам обещали абсолютно чистый рынок. Не сложилось».
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Приговоренный к высшей мере убийца трех человек добивается смягчения наказания, ссылаясь на проигнорированную силовиками экспертизу, – адвокат осужденного подал заявление в СК о противоправных действиях в отношении своего доверителя.
Замруководителя исполкома города по вопросам благоустройства подал к своей экс-супруге Инессе Куляжевой иск о расторжении брачного договора. По заявлению чиновника женщина также обвиняется в вымогательстве 5 миллиардов рублей.
Бывший замдиректора Центра стандартизации и метрологии по республике Сергей Иванов попал на скамью подсудимых по делу о хищении свыше 5 миллионов рублей, направленных на обслуживание оборудования нефтеперерабатывающего завода в Нижнекамске.
Супруга осужденного за ряд коррупционных преступлений налоговика не смогла вытащить мужа из тюрьмы за 14,5 миллиона рублей, а после сама оказалась на скамье подсудимых.
Верховный суд Татарстана вопреки позиции прокуратуры оставил в силе приговор бывшему главе Тукаевского района Фаилу Камаеву, сознавшемуся во взяточничестве. Обвинение было готово отпустить экс-чиновника под «условку».
