Алена Белоглазова: «Процентов 50 малых переработчиков молока ушло с рынка»
При низкой рентабельности и небольших объемах производства затраты оказались слишком велики.
Малая переработка молока в Татарстане в большинстве своем свернула деятельность, отметила «Вечерней Казани» председатель комитета по поддержке производителей и переработчиков сельхозпродукции субъектов малого и среднего бизнеса ТПП Татарстана, глава КФХ Алена Белоглазова.
— По самым скромным подсчетам, процентов пятьдесят переработчиков из числа небольших хозяйств ушли с рынка. Сужу в том числе по своим коллегам, с кем мы когда-то вместе начинали и развивались, — уточнила она.
По словам собеседницы издания, это «именно та переработка молока, которая еще на оборотных средствах и за счет каких-то своих может быть льготных мест на рынках и более качественной продукции могла себя найти». Алена Белоглазова пояснила, что для ее крестьянско-фермерского хозяйства, как и для многих других, «эта ноша — системы «Меркурий» и «Честный знак» — также оказалась непосильной».
— Переработку молочной продукции мы себе позволить уже не могли, так как на каждую упаковку стала ложиться двойная нагрузка. Это предполагало расширение штата плюс дополнительные затраты на этикетки, на их специальное нанесение. Кроме того, все эти данные еще нужно ввести в систему. Каждая проблема в работе системы, а она первое время была «сырой» — это прямой убыток, — подчеркнула она.
При производстве цельномолочной продукции это оказалось абсолютно невыгодно. Если производителям сыра маржинальность еще позволяла это делать, то мы точно поняли, что в таких условиях наш малый бизнес не выживет, резюмирует фермер.
Небольших производителей «вымыло» с рынка, потому что у них низкая рентабельность и небольшие объемы производства, а затраты в количественном выражении выходят немалые, констатирует председатель комитета по поддержке производителей и переработчиков сельхозпродукции субъектов малого и среднего бизнеса ТПП Татарстана.
Подробнее о том, какая ситуация сложилась в отрасли — в интервью Алены Белоглазовой «Нам обещали абсолютно чистый рынок. Не сложилось».
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Сделать это удалось со второго раза, причем после вмешательства главы СК Александра Бастрыкина. Цепкие руки защиты накидывали весомые юридические аргументы, но суд вынес свое решение, как всегда оставив аргументацию на потом.
«Воровские» татуировки уходят в прошлое: из-за запрета на демонстрацию такой символики их обладатели вынуждены скрывать наколки. Силовики отмечают закат субкультуры — теперь изображения чаще делают подростки, а не матерые преступники.
К зиме дешевые гаджеты могут исчезнуть вовсе. Из-за «налога на электронику» импорт базовых роутеров и кнопочных телефонов станет невыгоден. Покупателям стоит готовиться к удорожанию на 10–15%.
Обычная родинка может перерасти в серьёзный диагноз совсем незаметно. Онкологи предупреждают о необходимости проверяться каждый год. Тем более что сейчас осмотры проводятся гораздо быстрее и легче как для пациента, так и для врача.
В столице планируется открыть третий пункт приема вторсырья.
