Наш пармезан дешевле и вкуснее. А итальянцы-то не знают
В агропромышленном парке «Казань» вчера столы ломились от колбас, овощей, яблок, соков, выпечки, подсолнечного и сливочного масла, меда и арбузов, выращенных татарстанскими фермерами. Не было лишь цитрусовых и ананасов. Но и их, как выяснилось на выставке сельхозпродукции, вполне можно выращивать в небольших объемах в теплицах совхоза «Майский». Впрочем, об отсутствии цитрусовых никто даже и не вспомнил. Внимание министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Марата Ахметова, например, привлекли две симпатичные девушки, которые представляли продукцию Елабужского пищекомбината. Министр попробовал овсяное печенье, и ему оно, похоже, показалось очень сладким. - А не сладкое овсяное печенье делаете? - поинтересовался Ахметов.- Делаем! - бодро ответили девушки. Агрофирма «Сигнал» Арского района удивила министра разнообразием заготовок на зиму: морковным, свекольным, тыквенным соком, яблочным повидлом, кабачковой икрой. Возле банок красовались гусиные тушки - вяленые, копченые и свежевымороженные. Изучив этикетку на банке с тыквенным соком, министр обратился к представителю агрофирмы: «Этикетки простенькие, надо их поменять». Что касается цен, то они, похоже, были оптовые: ниже, чем в магазинах. Так, представленные на выставке Высокогорским райпо мытый отборный картофель стоил 18 рублей, баранина - 420 рублей, мякоть говядины - 330 рублей. А «Колос» Алексеевского продавал морковь и картофель по 12 рублей за килограмм. А что касается замещения заморских фруктов и овощей, то цветная капуста «Экспресс» и груши сорта «Нарядная» ЗАО «Татплодоовощпром» по товарному виду не уступали ввозимым из европейских стран. А вот яблоки были некрупные. Но зато они, как сказал гендиректор ЗАО Раил Зиатдинов, гораздо полезнее, чем заморские. Изобретательные производители нашли замену и итальянскому сыру пармезан. В продажу, оказывается, уже поступил сыр «Татарский» Зеленодольского «Просто молоко», который, как уверяла меня технолог этого предприятия, по вкусовым качествам не уступает пармезану и стоит дешевле - 450 рублей за килограмм. А руководитель Зеленодольского фермерского хозяйства Ильдар Ситдиков пообещал в больших объемах поставлять в магазины клубнику сорта «Альбион»: «Сто гектаров занято клубникой. Ягоды собираем до самого снегопада». Доля импортной продукции на татарстанском рынке, по словам министра промышленности и торговли РТ Равиля Зарипова, около сорока процентов.
Но министр сельского хозяйства и продовольствия заверил журналистов, что республика способна обеспечить себя продуктами, которые сейчас не ввозятся из Европы. Единственная проблема - фрукты. - Есть вопросы по хранению овощей. Надо больше выделять субсидий на строительство овощехранилищ, в которых можно сохранить урожай до весны, - сказал Марат Ахметов.- Этот сектор экономики планируется субсидировать государством. Что касается цен на отечественные продукты, то они будут строго контролироваться.
Ну, как говорится, устами министра да мед бы пить.
Фото автора
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Казанские силовики накрыли коррупционеров, пытавшихся «купить» судью.
В суде по делу о резонансном покушении огласили показания обвиняемых, из которых следует, что жертву нападения, еще до трагедии, стремились скомпрометировать, пытаясь подослать к ней мужчин.
На скамье подсудимых оказались четверо руководителей казанской ячейки, от директора до менеджеров по привлечению. Все они проходят по статьям об участии в ОПС и мошенничестве.
Бывший сотрудник органов внутренних дел через суд пытается «вернуть» себе более семи лет страхового стажа, не засчитанного Соцфондом республики. Первая инстанция уже отказала юристу в удовлетворении иска — впереди апелляция.
От безуспешных «ковровых блокировок» до замедления трафика - что в ближайшей перспективе ждет мессенджер Павла Дурова и как проблемы мессенджера повлияют на пользователей и бизнес?
