Цены на кофе в мире выросли до максимума за последние 47 лет
Поставки могут упасть из-за неурожая зерен в связи с неблагоприятными погодными условиями.
Мировые цены кофе выросли до максимума за последние 47 лет. Об этом сообщили в компании «МилФудс», передает РИА Новости.
В прошлом году робуста подорожала больше чем в два раза, а арабика выросла в цене на 80 процентов. 31 января биржевая стоимость арабики превысила 8,25 тысячи долларов за тонну.
В компании заметили, что цены на кофе зависят от остатков на биржевых складах, законодательных инициатив и инфляции, помимо этого, поставки арабики могут упасть из-за неурожая зерен. Что касается робусты, то она более устойчива к климатическим изменениям, но вкус у этих сортов кофе разный, и они не взаимозаменяемые.
Ранее сообщалось, что стоимость зерна зависит от погодных условий и неурожайного сезона. Самым большим поставщиком является Бразилия, где сейчас фиксируется сильная засуха. В связи с этим рост цен на кофейный напиток неизбежен. По словам менеджера казанского заведения, кофейня использует примерно 20—30 килограмм зерна в месяц: 100% арабика и бленды арабики без примеси робусты. Согласно наблюдениям сотрудников, в июле 2023 года килограмм бразильского кофе стоил 980 рублей, а в декабре 2024 года — уже 1890 рублей.
Также экономист Федоров предупредил, что цены на продукты начнут снижаться с апреля. В непродовольственных товарах динамика сдержанная.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Фейковые новости распространились по Сети.
Дамира Алкина задержали накануне.
Метеорологи предупреждают о сильной метели и гололедице.
В России у стендапера осталось имущество на 160 миллионов рублей.
Управление образования города рекомендовало родителям и детям оставаться дома.
Рынок бьюти-услуг переживает кризис: спрос падает, а издержки растут из-за налоговых изменений и инфляции. Салоны красоты пытаются адаптироваться, повышая цены и предлагая клиентам новые форматы. Эксперты же ждут волны закрытий бизнесов.
