Эксперт рассказала, какие продукты подешевеют в августе из-за нового урожая

В августе традиционно дешевеют продукты благодаря тому, что на рынок массово поступает новый отечественный урожай. Как рассказала агентству «Прайм» старший аналитик «Риком-Траст» Валерия Попова, сильнее всего в цене проседают овощи открытого грунта: картофель, капуста, морковь, свёкла, лук — весь «борщевой набор». Дешевеют помидоры, огурцы, кабачки, зелень, а также яблоки, груши, сливы и бахчевые. Уборочная кампания усиливает конкуренцию и не даёт ценам расти.

Однако эффект может сгладить рост транспортных и логистических расходов. А мясо, рыба, орехи и сухофрукты в сезонных колебаниях не участвуют и держатся в прежнем ценовом коридоре. В непродовольственном сегменте в августе выгодно покупать садовый инвентарь и товары для летнего отдыха — ретейлеры распродают их, освобождая полки под осенний ассортимент.

Важно помнить, что удешевление овощей и фруктов — временное. Как только сбор урожая завершится, цены снова пойдут вверх. Импортозависимые товары, такие как одежда, обувь, электроника и парфюмерия, в августе могут даже подорожать из-за колебаний валюты. Дополнительный фактор роста цен — приближение учебного года, который влияет на стоимость мяса, молочки и школьных принадлежностей.

Ранее мы писали, что огурцы стали самым подешевевшим продуктом в России с начала года. Цена упала почти вдвое, помидоры и сливочное масло тоже сбавили в цене.

Также сообщалось, что стоимость минимальной корзины продуктов в Татарстане составляет 6753 рубля. Эксперты подсчитали цену 33 продуктов.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.