Средняя закупочная стоимость молока в Татарстане составляет 33,56 рубля

Средняя закупочная стоимость молока в нашей республике сейчас составляет 33,56 рубля, что на 1,23% ниже того же уровня прошлого года, сообщили «Вечерней Казани» в Минсельхозпроде Татарстана. Цена реализации сырого молока в личных подсобных хозяйствах равна 26,47 рубля. В целом ситуация с закупочными ценами на «белое золото» в регионе стабилизировалась.

Директор республиканского Союза производителей молока Денис Пирогов напомнил «Вечерней Казани», что весной и летом прошлого года в нашем регионе резко, на 20 - 25%, снизились закупочные цены на сырое молоко, что негативно отразилось на производителях.

На фоне снижения потребления молочной продукции увеличился объем запасов и случилось затоваривание рынка, объясняют прошлогоднюю ситуацию на ЗМК. Но на данный момент стоимость молока-сырья восстановилась. Более того, по информации собеседника издания, закупочные цены на три процента превышают стоимость молока в январе 2022 года.

Пирогов пояснил: Татмолсоюз анализирует ситуацию по своим членам, а это в основном крупные предприятия с более высокими закупочными ценами. В свою очередь, Минсельхозпрод даёт оценку по всем категориям хозяйств.

— Небольшое КФХ и сегодня реализует сырое молоко по 29-30 рублей за литр, тогда как предприятие с объемом выработки более 100 тонн в сутки имеет цену в 36-37 рублей без НДС, —  говорит он.

Подробнее о том, повлияют ли рекордные надои 2023 года в Татарстане на стоимость молока в магазине, научились ли обходить систему «Меркурий» фальсификаторы молочной продукции и какую господдержку получили животноводы Татарстана, читайте в нашем материале «Молочный рынок Татарстана: повышать цены нельзя, но их нельзя и не повысить».

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.