Хлеб подорожает в России в августе, - СМИ

Хлеб в августе подорожает на 7 - 12 процентов. Это связано с повышением цен на сырье, упаковку и транспортировку, передает «Коммерсантъ».

Данные СМИ подтверждает исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев. По информации эксперта, наблюдается рост себестоимости производства хлебобулочных изделий. Кроме того, имеет значение дефицит персонала в отрасли, производителям пришлось повысить зарплаты оставшимся работникам,  добавляет гендиректор БКХ «Коломенский» Дмитрий Козлов.

Между тем в минсельхозе утверждают, что цены на хлебобулочную продукцию «находятся на стабильном уровне».