Российский врач назвал продукты, употребление которых может вызвать рак толстой кишки

Употребление консервированных продуктов, красного мяса, колбас и сосисок может привести к раку толстой кишки. Об этом заявил хирург-онколог Иван Карасев.

По словам врача, при расщеплении данных продуктов питания в кишке образуются вторичные желчные кислоты, которые воздействуют на слизистую ободочной кишки. Это приводит к хроническому воспалению и, как следствие, к онкологии.

Карасев отметил, что в качестве профилактики развития рака толстой кишки следует употреблять кисломолочные продукты, при производстве которых не использовались всевозможные добавки и консерванты, передает «Звезда».