В челнинском кафе, где отравились посетители, у троих сотрудников был выявлен сальмонеллез
В челнинском кафе «Рокнроллы», где ранее отравились девять человек, у персонала обнаружили сальмонеллез. Об обстоятельствах произошедшего рассказал на аппаратном совещании главный санврач города Ильгизяр Бариев.
«После употребления пищи в самом кафе в 7-м комплексе ИП Смирновой и на доставку в инфекционную больницу обратились пациенты с подозрением на кишечную инфекцию. Были и госпитализированные, и те, кто отказался от госпитализации. Клинический диагноз при поступлении - острая кишечная инфекция невыясненной этиологии. Позднее лабораторно подтверждены случаи сальмонеллеза <...> Так, у троих сотрудников кафе выявлен сальмонеллез. Это свидетельствует о том, что персонал работал, будучи больным. По всей видимости, произошло обсеменение пиши, в результате которого пострадали граждане», - рассказал санитарный врач, передают Chelny-Biz.ru.
Напомним, это кафе было закрыто на 90 суток после произошедшего. Следственный комитет возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
