Образование
30 сентября 2024 10:44
Автор материала:

Каждый пятый ребенок в Татарстане ежедневно питается фастфудом

Почти каждый четвертый школьник постоянно берет выпечку.

Каждый пятый ребенок в Татарстане ежедневно питается фастфудом

Автор фото: Денис Гордийко / мэрия Казани

Практически каждый пятый школьник Татарстана ежедневно ест фастфуд. О таких результатах анкетирования, в котором участвовали 3045 школьников, сообщила руководитель Управления Роспотребнадзора республики Марина Патяшина.

По ее словам, около девяти процентов детей досаливают блюда, столько же добавляют в напитки по три и больше ложек сахара. Отдают предпочтение выпечке в качестве доппитания 24 процента ребят.

- Я думаю, что это, наверное, та зона, с которой нам нужно все вместе работать, чтобы приучить детей питаться с удовольствием в наших школьных столовых. Ну а мы, в свою очередь, как служба надзора за школьным питанием, делаем все возможное и реагируем на любые факты, — подчеркнула Патяшина.

В целом количество нарушений в школьных столовых Татарстана уменьшается. Например, сейчас меньше 1% жалоб на холодные блюда, занижение калорийности, все реже выявляют кишечную палочку. Также снизилось число школ, где масса порций не соответствует установленным требованиям.

В среднем на одну школьную столовую приходится от 1 до 2 быстроустранимых нарушений. По словам Патяшиной, ситуация не ухудшается благодаря постоянным проверкам.

Ранее мы писали, в казанском департаменте питания разрабатывают по 127 видов школьного меню. Специалисты учитывают сезон, необходимое количество белков, жиров, углеводов, требуемую калорийность.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

За статистическим ростом скрываются глубокие разрывы между отраслями и острая нехватка квалифицированных специалистов. Эксперты предупреждают, что из-за экономии на кадрах республика уже сталкивается с торможением промышленного развития.