Эчпочмак попал в число блюд, ради которых стоит поехать в Татарстан
Выпечку подают в ресторанчиках Старой-Татарской слободы и гастробарах.
Посетив российские регионы, эксперты сервиса tutu составили список выпечки, ради которой стоит отправиться в путешествие. Список получился аппетитным, вкусным и разнообразным.
Туристам, выбравшим для своей поездки Татарстан, они советуют обязательно попробовать треугольник-эчпочмак. Этот мясной пирожок, любимый кочевниками, готовят в традиционных ресторанчиках Старо-Татарской слободы и в гастробарах.
Дагестан славится ботлихским пирогом, который делают из бездрожжевого теста, а в качестве начинки добавляют сахар, грецкие орехи и курагу. Один из символов марийской кухни — коман мелна. Это готовящиеся в печи из трех видов муки пышные блины. Первый слой делают из ржаной муки, второй - из овсяной, а третий — из крупы.
В Мордовии эксперты рекомендуют попробовать булочки «груди молодушки», начинку для которых делают из творога и сахара. В Московской области обязательно нужно отведать коломенский калач, который пекут по рецепту XIV века. А в Рязанской области – калинник: десерт из разных видов муки с шоколадной глазурью и начинкой из калинового джема внутри.
В Архангельской области вас угостят пряниками со смешным названием козули, изображения на которые наносят с помощью яркой глазури. В Карелии вы сможете угоститься калитками — открытыми пирожками из ржаного теста с разной начинкой — ячневой, картофельной и ягодной.
Ранее мы писали, что министр промышленности и торговли Татарстана Олег Коробченко выступил с идеей создать в Казани принтер, способный печатать эчпочмаки.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Такое возможно при неудачной автоматизации процессов.
По версии следствия, бывший представитель надзорного ведомства оказался участником коррупционной схемы по «заказному» возбуждению уголовного дела и незаконной приостановки ареста банковских счетов.
Артист планировал поиграть в волейбол, но из-за травмы присоединился к дворовому матчу в качестве болельщика.
Судью проверит Высшая квалификационная коллегия судей России.
После смерти бойца выплаты назначили только бывшей жене погибшего.
В то время как в одних отраслях зарплаты растут даже в условиях кризиса, в других они перестали расти и не дотягивают до среднереспубликанского уровня. Причина в том, что бизнес сокращает расходы на персонал, пытаясь сохранить стабильность.
