Общество
20 февраля 22:51
Автор материала:«Вечерняя Казань»

Из-за нарушений кафе «Зайнаб» в Рыбной Слободе закрыли на месяц

Сотрудники Роспотребнадзора нашли в готовых блюдах кишечную палочку.

Из-за нарушений кафе «Зайнаб» в Рыбной Слободе закрыли на месяц

Автор фото: Роспотребнадзор по Татарстану

Во время внеплановой проверки, проведенной Лаишевским территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Татарстану в кафе «Зайнаб» поселка Рыбная Слобода, были выявлены многочисленные нарушения.  

Так, помещения заведения находились в неудовлетворительном санитарно-гигиеническом и санитарно-техническом состоянии. Не было контроля за условиями хранения пищевой продукции. В кафе трудились сотрудники без сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации.  

Было обнаружено более 350 килограммов пищевой продукции без маркировки и товаросопроводительных документов, с истекшим сроком годности. В пробах готовых блюд и смывах сотрудники ведомства нашли бактерии кишечной палочки.  

По материалам Роспотребнадзора суд запретил деятельность кафе сроком на 30 суток.

Ранее мы рассказали, можно ли кормить питомцев блинами на Масленицу. Эксперт заявил, что даже для людей в блинах нет никаких полезных микроэлементов.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей