Общество
8 октября 08:22
Автор материала:

Красная икра к Новому году может подорожать почти в пять раз

Из-за нашествия акул и слабой путины деликатес рискует уйти с новогодних столов.

Красная икра к Новому году может подорожать почти в пять раз

Автор фото: Павел Хацаюк / ИД «Вечерняя Казань»

Красная икра может стать недосягаемой для россиян. Этой зимой деликатес подорожает в разы — всё из-за рекордного наплыва акул на Дальнем Востоке. Об этом выяснил SHOT.

Акулы пришли в Приморье и к Сахалину из-за потепления воды. И как раз в период лососёвой путины начали охотиться на красную рыбу. Так что лосося, который обычно идёт на новогодний стол, стало заметно меньше.

Добавили проблем и климатические условия. Учёные ВНИРО предупреждали о мощном Эль-Ниньо — когда воды в центральной и восточной частях Тихого океана сильно нагреваются.

По словам руководителя межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентина Балашова, в этом году выловили около 97,4 тысячи тонн тихоокеанского лосося. Это в 3,5 раза меньше, чем год назад.

Итог — к Новому году килограмм красной икры может стоить 30–40 тысяч рублей. Для сравнения: в конце 2025-го её покупали примерно за 7 тысяч.

Ранее мы писали, что россиянам посоветовали закупать продукты к Новому году уже сейчас. Крупы, консервы, чай и сладости можно взять заранее.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Екатерина Бондарева / ИД «Вечерняя Казань»

В первой половине 2026 года россияне стали значительно чаще пользоваться наличными деньгами. Эксперты связывают это с несколькими причинами: снижением ставок по вкладам, налоговыми изменениями и временными сбоями в работе сервисов оплаты.