Минздрав России поддержал идею маркировать полезные продукты отметкой «одобрено Минздравом РФ». Заместитель главы ведомства Евгения Котова объяснила, что при помощи этого можно создать положительный имидж у полезных продуктов питания, пишет ТАСС.
Она отметила, что Минздрав РФ концептуально поддерживает предложение о маркировке пищевых продуктов. Сюда же входят сведения об уровнях жира, сахара и соли. Это существенно окажет влияние на правильный выбор пищевой продукции потребителями.
При этом в других государствах маркировка продуктов свидетельствует о хороших перспективах выбранной политики. Наука доказала, что наиболее эффективно, когда маркировка расположена на лицевой стороне упаковки. При этом было бы неплохо добавить сведения о калорийности и содержании соли в меню ресторанов и кафе.
Ранее сообщалось, что обязательную маркировку икры в России планируют начать в марте 2024 года.