Общество
11 июля 2024 15:45
Автор материала:

Россиянам сообщили о риске развития рака при употреблении фастфуда

Эксперт рассказала о картофеле фри, сравнив его с никотином.

Россиянам сообщили о риске развития рака при употреблении фастфуда

Автор фото: Сергей Коньков / ТАСС

При жарке картошки и прочего фастфуда применяется большое количество масла. Его редко меняют из-за регулярной высокой нагрузки и большого числа заказов. Потому любые продукты, жаренные в этом масле, становятся опасны для здоровья человека — они содержат опасные канцерогены и прочие продукты горения. Об этом пишет РИА Новости со слов Марии Калошиной, врача-эндокринолога Видновской клинической больницы Минздрава Московской области.

Также она рассказала, что вред от картошки фри можно сравнить с вредом от никотина. В одной порции такого фастфуда столько же альдегидов, сколько и в сигарете. Эти опасные токсины образуются при жарке в масле и могут стать причиной возникновения онкозаболеваний.

Калошина отметила, что картофель фри не несет значительного вреда при разумном употреблении. Если человек занимается спортом, не имеет проблем с ЖКТ, то обед из фастфуда раз в месяц не окажет негативных последствий.

Ранее мы писали, как правильно выбирать арбузы в овощных ларьках. Роспотребнадзор поделился советами по выбору самых вкусных ягод.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

Оформить микрозайм «до зарплаты» станет сложнее — из-за новых правил МФО обязаны проверять каждого клиента. Рынок охлаждается, но эксперты предупреждают: есть риск, что заемщики, получившие отказ, начнут обращаться к нелегальным кредиторам.