Татарстанские рестораторы представят Россию на выставке IFSA2025 в Тунисе
Мероприятие пройдет с 9 по 11 июля.
В Тунисе на международной выставке достижений в индустрии питания IFSA2025 Россию представят председатель совета правления Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Михаил Шарипов и шеф-повар Рустам Рахимов. Об этом сообщили в самой ассоциации.
Михаил Шарипов является разработчиком модели Турнира молодых поваров YCI, основатель ресторанного союза «МемСол» («Сказка», Cuba Libre, Ferracci в Иннополисе), он был приглашён в качестве почётного гостя и международного эксперта мероприятия. Рустам Рахимов, шеф-повар казанского ресторана «Умай», также приглашён в качестве почётного гостя, помимо этого, он будет соревноваться с шефами из других стран в формате Black Box Challenge.
«Это первый случай, когда представители ресторанной индустрии из России получают приглашение участвовать в международном кулинарном турнире такого масштаба и уровня полностью за счёт принимающей стороны», - уточнили в ассоциации.
IFSA – крупнейшая на Африканском континенте продуктовая выставка, отдельное внимание уделяется индустрии HoReCa, в том числе через выставку мебели и оборудования для ресторанов и конкурсы шеф-поваров, шеф-кондитеров. Мероприятие пройдет с 9 по 11 июля.
Ранее сообщалось, что форум «Движения первых» и организации «Сәләт» пройдет в Татарстане. Участие примут около 800 учащихся образовательных учреждений республики от 12 до 17 лет.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Клиенты внесли предоплату за ламинат и плитку, но товар так и не получили, магазин закрылся.
Полицейские задержали граждан Туркменистана по подозрению в групповом надругательстве над своей соседкой.
Несчастный случай произошел в кафе «Сако» в Болгаре.
Активно идет нерест карася и леща.
Свидетель опровергнул в суде доводы следствия о получении сотрудником чрезвычайного ведомства взяток за регистрацию технических заключений.
О проблемах онкологической службы говорить не принято. Однако всё видно по показателям: число онкопациентов растёт, диспансер работает на износ, а объем финансирования не успевает за темпами роста заболеваемости.
