В республике на рынке труда в сфере общественного питания средний уровень предлагаемых зарплат повысился на 18 процентов относительно 2024 года. Значение выведено аналитиками «Авито Работы» из средних представленных диапазонов в предложениях, выложенных на платформе.
Самыми ценными и высокооплачиваемыми сотрудниками, по мнению работодателей, стали кухонные работники, которым предлагают зарплату до 68-69 тысяч рублей в месяц (+67 процентов). Второе место заняли повара, которые могут получать свыше 71 тысячи рублей (рост на 32 процента относительно прошлого года). Кондитеры также в почете – показатель увеличился на 27 процентов, а предлагаемая зарплата достигла почти 63 тысяч в месяц.
В целом спрос на соискателей по России вырос: шеф-поваров ищут на 100 процентов чаще, чем годом ранее, и предлагают им около 100 тысяч рублей в месяц. На 60 процентов чаще работодатели хотят видеть на собеседовании работников кухни, на 39 процентов – поваров-кассиров за зарплату 54,3 тысячи рублей в месяц.
По словам Андрея Кучеренкова, директора категории «Рабочие и линейные профессии», активность на рынке труда общепита со стороны кандидатов выросла на 55 процентов. Соискатели обычно ищут гибкий график, возможность совмещения, а работодатели активно предлагают варианты и развитие своим сотрудникам.
Ранее сообщалось, что в Татарстане ощущается дефицит пастухов, сборщиков урожая и доярок. Работодатели готовы предложить им конкурентные зарплаты в связи с ростом оборота в сельском хозяйстве.
Все самое интересное в нашем канале в MAX.