От отравления грибами в Татарстане пострадали пятеро детей
Всего с начала года отравились 24 человека.
В Татарстане 24 человека отравились грибами с начала года, сообщили в Роспотребнадзоре республики, в том числе пятеро детей в возрасте от года до пяти лет. По сравнению с прошлым годом, случаев отравления стало больше в два раза.
Чаще всего жители Татарстана травились грибами собственного сбора и домашнего приготовления. Были случаи отравления как съедобными грибами, так и два случая отравления ядовитыми грибами: мухомором и поганкой. Пострадавшие дети отравились случайно, обнаружив грибы во время прогулок в парке или отдыха в лесу и на даче.
Отметим, что одной из главных причин пищевого отравления грибами является неправильная технология приготовления. Чтобы «обезвредить» условно съедобные грибы, нужно их тщательно обработать – очистить от земли, хорошо промыть в воде, а затем отмочить или отварить. В процессе обработки ядовитые вещества удаляются из плодового тела гриба – только после этого можно их использовать для приготовления блюд.
Ранее сообщалось, что миколог назвал татарстанцам «грибные места» в республике. По словам эксперта, сейчас в лесах уже можно найти белые грибы, подберезовики, подосиновики.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Карина Абдуллина обошла соперниц из 60 стран и взяла Miss Best Face 2026.
Отдыхать ученики будут меньше на один день.
Всего в регионе планируют привить два миллиона жителей.
Спрос на специалистов всегда остается высоким.
За сутки в ДТП один человек погиб и четверо ранены.
Несмотря на оптимистичные заявления властей, реальная ситуация на топливном рынке далека от полного восстановления. Эксперты предупреждают, что компании начнут заранее закладывать потенциальные издержки в стоимость товаров и услуг.
