Сальмонеллу нашли в казанском цехе по производству мяса
Почти 700 килограмм продукции было утилизировано.
Во время плановой проверки инспекторы Роспотребнадзора выявили у одного из производителей мяса филе цыпленка-бройлера, не соответствующее требованиям технического регламента по микробиологическим показателям. Как результат — в цехе провели внеплановую проверку.
Специалисты зафиксировали нарушения требований технических регламентов к содержанию производственных помещений и оборудования, к процессам санитарной обработки внутрицехового инвентаря. Установлено недостоверное декларирование продукции. Ко всему этому в мясной продукции были выявлены сальмонеллы. 685,3 килограмма продукции утилизировали, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Татарстану.
На предпринимателя ИП Сафина Р.Р. составили протоколы, выписали штраф на сумму 30 тысяч рублей. Кроме того, управлением вынесены два решения о признании деклараций о соответствии на продукцию недействительными. Внесено предписание об устранении нарушений.
Ранее сообщалось, что в Казани закрыли кафе Bosphor из-за кишечной инфекции. Инспекция нашла в турецком ресторане на Московской не менее восьми санитарных нарушений.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Россия пока держит розницу под контролем, но биржевые котировки уже растут — вслед за мировыми.
Эксперт объяснила, кому принадлежит территория возле МКД и для кого можно ограничить туда въезд.
У Boeing 767-300 компании Azur Air отказала силовая установка, пассажиры наблюдали вспышки пламени и хлопки.
Аналитики оценили вклад супруги как няни, повара, клинера и персонального ассистента.
В разговоре со специалистами наша редакция выяснила, что религиозное голодание действительно оборачивается стрессом для организма, однако при соблюдении нескольких правил бояться этого напряжения не стоит.
В полку татарстанских индейководов прибыло. ХК «Чистополье», едва стартовав, обосновалась на 11-м месте российского рейтинга. Эксперты считают, что вместе с ООО «Ак Барс» холдинга Ивана Егорова они насытят мясом индейки местный рынок.
