Происшествия
26 июля 2024 20:14
Автор материала:«Вечерняя Казань»

В Татарстане суд приостановил работу пельменного цеха из-за антисанитарии

В помещении для разморозки мяса не были созданы условия для качественного проведения гигиенических обработок.

В Татарстане суд приостановил работу пельменного цеха из-за антисанитарии

Автор фото: Алексей Даничев / РИА Новости

В Бугульме во время проведения плановой выездной проверки пельменного цеха, принадлежащего ИП Хлопцеву С.Н, были найдены нарушения по части санитарно-технического состояния помещения. Из-за этого нельзя было проводить качественные гигиенические обработки рабочих площадей от возбудителей инфекционных заболеваний, сообщили в пресс-службе татарстанского Роспотребнадзора.

В помещении, где производилась разморозка мяса, были найдены повреждения внутренней отделки стен, в частности трещины, сколы и отвалившаяся плитка и отслоившаяся краска. А также протекшая кровля.

В отношении ИП Хлопцева С.Н. составили протоколы об административном правонарушении. Работу цеха приостановили, помещение опечатали. Ведомство держит ситуацию на контроле.

Ранее мы писали, что в казанском аэропорту нашли нарушения в точках общепита. Надзорное ведомство выяснило, что не соблюдались нормативы по контролю и условиям хранения пищи.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей