Цены на ржаную муку взлетели из-за сокращения посевов ржи
Рожь становится менее выгодной для аграриев, заявил эксперт.
Ржаная мука заметно подорожала, и виной тому — сокращение посевов ржи в России. Об этом рассказал исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев в интервью «Коммерсанту».
Раньше ржаная мука была дешевле пшеничной на 30 процентов, но после резкого скачка цен перед Новым годом разница сократилась до 15 процентов. Теперь их стоимость почти сравнялась, особенно там, где ржаной хлеб пользуется популярностью.
— Рожь становится менее приоритетной культурой для фермеров, и это напрямую бьет по кошелькам потребителей, — объяснил эксперт.
По его словам, тренд на сокращение посевов ржи продолжается уже несколько лет, что делает ситуацию только хуже.
Ранее сообщалось, что заморозки уничтожили 12 процентов посевов сахарной свеклы и угрожают урожаю фруктов. Аграрии оценивают потери после весенних заморозков.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Поставки топлива идут по графику. Запасов достаточно.
Виновник, оказавшийся постоянным клиентом сервиса, выстрелил в сотрудника сервиса из травматического оружия.
Из-за дефицита топлива водителям приходится проводить на АЗС несколько часов.
Неизвестные зашли в три магазина подряд, в цветочном пострадала женщина.
Благодаря помощи Татарстана заправки смогут работать несколько дней.
В то время как в одних отраслях зарплаты растут даже в условиях кризиса, в других они перестали расти и не дотягивают до среднереспубликанского уровня. Причина в том, что бизнес сокращает расходы на персонал, пытаясь сохранить стабильность.
