Цены на ржаную муку взлетели из-за сокращения посевов ржи
Рожь становится менее выгодной для аграриев, заявил эксперт.
Ржаная мука заметно подорожала, и виной тому — сокращение посевов ржи в России. Об этом рассказал исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев в интервью «Коммерсанту».
Раньше ржаная мука была дешевле пшеничной на 30 процентов, но после резкого скачка цен перед Новым годом разница сократилась до 15 процентов. Теперь их стоимость почти сравнялась, особенно там, где ржаной хлеб пользуется популярностью.
— Рожь становится менее приоритетной культурой для фермеров, и это напрямую бьет по кошелькам потребителей, — объяснил эксперт.
По его словам, тренд на сокращение посевов ржи продолжается уже несколько лет, что делает ситуацию только хуже.
Ранее сообщалось, что заморозки уничтожили 12 процентов посевов сахарной свеклы и угрожают урожаю фруктов. Аграрии оценивают потери после весенних заморозков.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Особое внимание уделят расширению дорог, реконструкции мостов и искусственных сооружений.
Женщина пользовалась служебным положением и ежеквартально проворачивала махинацию с выплатами.
Согласно решению суда, совместно нажитым имуществом Инессы Куляжевой и замруководителя исполкома Казани признаны деньги и ценные бумаги на счетах чиновника к моменту их развода.
Возбуждено дело о покушении на убийство.
Мужчине провели операцию из-за рака легкого.
В I квартале 2026 года крупные предприятия Татарстана снизили налоговые отчисления, в то время как сектор МСП оказался более устойчивым, продемонстрировав рост. Однако произошло это благодаря налоговой реформе, а не увеличению прибыли.
