В России ингредиенты на салат «Оливье» за год выросли в цене на 9 процентов, заявил кандидат экономических наук, доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве России Игорь Балынин. Его слова передает Gazeta.ru.
Экономист заметил, что подорожали овощи и майонез, немного выросла цена на колбасу, однако подешевели яйца и мясо кур.
«Если мы говорим о селедке под шубой, то стоимость ингредиентов для его приготовления подорожала на 14 процентов», - уточнил Балынин, сообщив, что сильнее всего выросли цены на картофель (90 процентов) и свеклу (30 процентов).
Ранее сообщалось, что новогодний стол обойдется для жителя Казани в 10 тысяч рублей. Обязательными блюдами будут оливье, сельдь под шубой и бутерброды с икрой.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.