Кризис перепроизводства в России привел к частичному сливу молока
На отечественном рынке сказывается также увеличение импорта молочной продукции из Белоруссии.
Из-за большого объема произведенного в России молока производителям приходится сливать продукцию, сообщают «Известия». Перепроизводство коснулось как небольших хозяйств, так и крупных фирм.
По данным издания, к концу 2025 года на складах находилось более 73 тысяч тонн непроданного молока. Это на 9% больше, чем годом ранее.
«Объёмы производства молока сегодня превышают возможности его переработки на фоне снижения спроса. Даже крупные производители вынуждены сливать часть продукции. При этом хозяйства с невысоким надоем малоинтересны переработчикам, что заставляет их снижать цены и иногда закрывать фермы», — констатируют «Известия».
Издание также приводит такие данные: средняя стоимость пастеризованного молока в рознице по итогам прошлого года составила 96 рублей за литр. Подорожали также сливочное масло, сметана, кисломолочные продукты.
«Известия» напомнили о снижении мировых цен на молоко и дополнительном давлении на отечественный рынок увеличения импорта молочной продукции из Белоруссии.
Ранее мы рассказали, что процентов 50 малых переработчиков молока ушло с рынка. При низкой рентабельности и небольших объемах производства затраты оказались слишком велики.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Мы проанализировали статистику за последние пять лет и оказалось, что 2026 год - не пиковый по стоимости на любимый овощ: самым дорогим выдался 2024 год.
Рабочие срочно ищут документацию и меняют проводку, пока Superjet 100 сталкивается с нехваткой запчастей.
Аэропорты Казани, Нижнекамска и Ижевска закрыты, в Челнах и Альметьевске объявлена угроза атаки БПЛА.
Республика привела своё законодательство к федеральной норме, и теперь лица, замещающие госдолжности, будут подавать декларации в ином порядке.
Жительница Санкт-Петербурга поскользнулась на тротуаре у дома на улице Бурхана Шахиди.
Как выживают малые хозяйства, какая цена «белого золота» оправданна и почему дагестанская баранина вне конкуренции, «Вечерней Казани» рассказала глава комитета по поддержке производителей и переработчиков сельхозпродукции ТПП Татарстана.
