Классический салат оливье с вареной колбасой подорожал на 8 процентов с ноября 2022 года, подсчитала редакция «Вечерней Казани», использовав цены в магазине «Пятерочка», актуальные на 18 декабря. Стоимость новогоднего блюда на четырех человек составила 472 рубля. По данным Росстата, в ноябре 2022 года салат обошелся бы жителю Татарстана в 438 рублей.
Больше всего с ноября 2022 года подорожали куриные яйца (+107%), репчатый лук (+33%) и консервированный зеленый горошек (+21%). А вот морковь, наоборот, подешевела на 25%. На 18% убавилась относительно прошлого года цена майонеза, на 8% стала меньше стоимость маринованных огурцов.
Напомним, что в «индекс оливье» по рецепту Росстата входит 400 грамм вареной колбасы, 400 грамм маринованных огурцов, 380 грамм консервированного зеленого горшка, 4 куриных яйца, 200 грамм майонеза, 400 грамм картофеля, 200 грамм моркови и 100 грамм репчатого лука.
Ранее «Вечерняя Казань» рассказывала, что повлияло на рост цен, и обсудила с экспертами, когда продовольственная инфляция в Татарстане замедлится.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.