Московский рынок в Казани открылся
Жителей города пригласили полюбоваться обновлениями и вкусно покушать.
Представители Московского рынка объявили об открытии, но в тестовом режиме. Первые мероприятия пройдут 24 мая.
«Мы очень ждём вас - и сегодня, и завтра, и каждый день. Приходите смотреть, чувствовать, а главное - пробовать!» - сказано в телеграм-канале.
Здание Московского рынка было возведено еще в 1976 году. Там ни разу не было капремонта, поэтому пришлось провести глобальную реконструкцию. Ее инициировал международный холдинг Ginza Project. В ходе обновления были полностью заменены коммуникации, укреплены и расширены антресоли, заменено витражное остекление и покрытие купола, находившегося в аварийном состоянии. В здании установлена современная система вентиляции, что улучшило микроклимат. Кроме того установлены качественные торговые витрины, модернизированы складские помещения и обустроена новая ветеринарная лаборатория.
На первом этаже также обосновались комнаты отдыха, кухни, туалеты, душевые и раздевалки для продавцов. У лабаза появилось два дополнительных входа: со стороны улицы Шамиля Усманова и здания «Тюбетейки» (станция метро «Яшьлек») и со стороны здания ТЦ «Свантон».
Режим работы тоже поменялся. Гостей ждут с 8 утра до 8 вечера. При входе на первый этаж посетители попадают на центральную ярмарочную площадь с амфитеатром, окруженную деревянными корнерами, напоминающими шатры. В центре площади растет живое дерево, а под ногами - импровизированный ковер из выложенной традиционными татарскими орнаментами плитки. Внешним видом занималось петербургское архитектурное бюро DA Bureau.
Там расположились продавцы продуктового рынка с фермерскими продуктами из Татарстана и Поволжья.
«Команда проекта стремилась обеспечить разнообразие, чтобы горожане могли всегда купить привычные продукты и расширить свой гастрономический опыт, попробовав что-то новое», - сообщили представители Московского рынка «Вечерней Казани».
Гости могут приобрести свежую рыбу прямо из аквариумов, морепродукты, икру, свежее мясо, фрукты, овощи, зелень и многое другое.
Среди новых резидентов продуктового рынка: фермерские сыры от сыроварен «Горница», Sur, «Воронцовские сыры», мясо и мясные продукты от «Мясо и мастера» Дамира Газизова, белорусской компании «Эверест», сельскохозяйственного кооператива «Каусар», халяльные деликатесы от «Экопрод» и продукция Высокогорского мясокомбината, молочные и колбасные продукты от экофермы «ЗаАзяково», натуральные йогурты от «Натурпродукт», сыродавленные масла от семейного бренда «Грядка поле», арабские сладости от сирийского производителя «Адам и Ева», карамель, джемы, ореховые пасты и соусы от казанского бренда «Банка», чаи и травы от казанского бренда «Крафтлы чәй», сливочное масло от молочного комбината из Высокогорского района «Елмай», чак-чак и национальные сладости от «Пекарни № 1».
Кроме того на первом этаже обустроились чайная PIMS, кофейня «Ранняя пташка», корнер Smorodina, мясной уголок MEAT CORNER by ИТLE, лепешки из тандыра от «Оби-нон», флагманское пространство в Казани бренда Zielinski & Rozen - цветочный корнер от Moonwood, поп-ап стор книжного магазина «Смена».
На втором этаже расположилась зона городских бистро на 300 посадочных мест. Команда отобрала 26 гастроконцепций, среди которых перемячная «Горяч перемяч» от команды семейного ресторана «Сказка», кафе «Маленький француз», итальянское бистро Tre от команды Botanica и Revel, вьетнамское кафе Bổ, корнер сети аутентичной тайской кухни «Тайцы», корнер паназиатской кухни родом из Иннополиса KUJI, кафе Seed от команды VeganDay, корнер восточного стритфуда «Ист!», кафе греческой кухни «Гирос» и корнер сети прогрессивных пивных баров Right Hops. Есть и уличная терраса, скоро там установят стулья и столы.
Директор по развитию Московского рынка Ольга Кукоба сказала, что Московский рынок - это отражение современной жизни и современных запросов горожан. Он - центр всего важного, что происходит здесь и сейчас.
«Рынок живёт в настоящем, а потому мы будем внимательно наблюдать за сценариями использования рынка у наших гостей, резиденты будут налаживать работу, мы будем пробовать разные форматы мероприятий и смотреть, что вызывает любопытство и интерес, что становится популярным и ожидаемым, какие сообщества собираются вокруг рынка и как горожане присваивают себе это место», - отметила она.
Гостей в первые дни будут сопровождать гиды, они помогут ориентироваться и найти нужных продавцов.
Напомним, команда рынка отмечала, что объект сложный. Например, им пришлось ремонтировать даже те вещи, которые изначально казались в хорошем состоянии. Печальная ситуация была с полом, куполом и инженерными системами. Еще хуже дела обстояли с кровлей. Как оказалось, из-за ремонта слой за слоем на место постоянно шла большая нагрузка. В теории это могло создать аварийную ситуацию.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Фейковые новости распространились по Сети.
Поисковый отряд «ЛизаАлерт» обратился к жителям Московского района города с просьбой помочь в поиске Тамары Волковой.
Управление образования города рекомендовало родителям и детям оставаться дома.
На данный момент на Куйбышевском водохранилище, куда впадает и Казанка, осуществляется сезонное регулирование стока, пояснили специалисты регионального отдела водных ресурсов.
Еще три человека ранены.
В моду возвращается натуральная красота и естественные образы, а клиенты становятся более избирательными. Как сфера бьюти адаптируется к запросам аудитории и налоговым изменениям, рассказала руководитель центра красоты DeVille.
