Владелец первого в Казани ресторана концепции halal lifestyle ИТLЕ Руслан Хайрутдинов считает, что рост количества отелей по стандартам халяль в России — это необходимость и будущий тренд.
Он отметил нашему изданию, что численность мусульман в стране и мире растет. И не только за счет того, что в мусульманских семьях большая рождаемость. С каждым годом все больше людей принимают ислам и начинают соблюдать религиозные каноны.
— Поэтому этот тренд будет только развиваться: вне всяких сомнений, в отелях по стандартам халяль есть огромная нужда, — убежден эксперт.
Когда мусульманин с семьей находится в дороге, для него элементарно становится большой проблемой, где можно остановиться на ночлег и не переживать за своих близких. А также быть уверенным в том, что поданная еда приготовлена в соответствии со стандартами халяль, пояснил ресторатор.
Подробнее о том, какой именно стандарт хотят «прописать» нашим гостиницам и как на него отреагировал рынок, читайте в аналитическом материале «Вечерней Казани» «Отели по стандартам халяль: станет ли Татарстан рекордсменом по их числу?».