Врач-эндокринолог Университетской клиники Казанского федерального университета Лейсан Зарипова рассказала татарстанцам об основах сбалансированного рациона и здоровом питании.
Многие пытаются найти ответы на вопросы о правильном питании в интернете. Однако эксперт предупредила: здесь зачастую дается искаженный вариант и рецептами «ПП-обедов» делятся не всегда компетентные блогеры. Между тем здоровое питание - это просто разнообразный и сбалансированный рацион.
- Это те продукты, которые не наносят вред нашему организму. Они должны быть богаты витаминами (овощи и фрукты), углеводами (картофель), железом (мясо), кальцием (молочные продукты) и другими полезными элементами, – пояснила Зарипова.
Она напомнила правило тарелки: 50 процентов еды должны составлять овощи, 25 процентов – сложные углеводы (крупы и богатые клетчаткой продукты), еще 25 процентов – продукты животного происхождения (мясо, рыба, яйца, сыр, творог).
Эксперт также подчеркнула важность соблюдения режима приема пищи: завтракать, обедать и ужинать лучше в одно и то же время. И не следует делать это, глядя в смартфон.
- Все привыкли есть под развлекательные видео или ленту социальных сетей. Когда наш мозг не занят едой и отвлекается на посторонние факторы, это может отрицательно сказаться на здоровье человека, – предупредила врач, уточнив, что количество приемов пищи - индивидуально.
Ранее мы писали, что качество блюд, предлагаемых в школьных столовых, растет, а нарушений там находят все меньше. Для учеников составили правильное меню, но не все хотят питаться сбалансированно.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.