Глава Роспотребнадзора Татарстана назвала самое частое нарушение в общепите
Ведомство проверяет заведения высокого и чрезвычайно высокого риска.
Самым частым нарушением в ресторанах и кафе в Татарстане является готовка разных блюд на ограниченной площадке. Об этом заявила руководитель Управления Роспотребнадзора по республике Марина Патяшина.
По ее словам, повара готовят первые и вторые блюда и десерт на одной территории. Тогда как по нормам приготовление блюд должно осуществляться в отдельных цехах.
Главный санврач республики также напомнила, что в стране действует мораторий на проверки малого бизнеса, поэтому ведомство проверяет заведения высокого и чрезвычайно высокого риска.
Ранее сообщалось, что глава Роспотребнадзора Анна Попова хочет вернуть проверки общепита из-за вспышки ботулизма. Бизнес не сумел оправдать возложенное на него со стороны государства доверие.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
У женщины - ножевые ранения рук.
Бывший сотрудник надзорного ведомства останется под стражей еще на три месяца.
Чиновника поймали с поличным прямо на рабочем месте.
Член коллегии не указала в вопросном листе события, которые могли бы говорить о ее несогласии с действующей политикой России.
Над Россией перехвачено 32 летательных аппарата.
В 2025 году рынок труда трансформировался: дефицит вакансий сменился избытком кандидатов, а требования к соискателям возросли. Каких сотрудников ищут работодатели, рассказал специалист рекрутингового агентства HR-Profi.
