Общество
30 сентября 2025 01:07
Автор материала:

Кафе «Зам Зам» в поселке Аксубаево закрыли на 60 суток

В продукции заведения обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Кафе «Зам Зам» в поселке Аксубаево закрыли на 60 суток

Автор фото: Роспотребнадзор по РТ

После того, как у посетителя кафе «Зам Зам» в поселке Аксубаево медики  диагностировали сальмонеллезный энтерит, Роспотребнадзор по Татарстану провел эпидемиологическое расследование в отношении индивидуального предпринимателя А. Саидова.  

Проверка выявила множество нарушений в работе предприятия общепита. Так,  выяснилось, что в кафе используется непромаркированный инвентарь, не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции, нарушается режим мойки и дезинфекции столовой и кухонной посуды, до работы допущены сотрудники без сведений о прохождении медицинских осмотров, вакцинации и гигиенического обучения.  

Кроме того, работники ведомства обнаружили в пищеблоке мух, а анализ отобранных проб картофеля фри, салата капустного и шаурмы показал наличие в этих блюдах  кишечной палочки.  

С реализации сняли продукты общим весом 19 килограммов. Материалы переданы в суд. Аксубаевский районный суд приостановил деятельность кафе на 60 суток.

Ранее Роспотребнадзор заставил производителя БАДов из Казани уничтожить 20 кг таблеток. Препараты делались из тухлого сырья.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.

 

 

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

Зависимость рынка недвижимости от господдержки становится менее заметной. Семейная ипотека по-прежнему остается драйвером продаж, однако доля рыночных жилищных кредитов растет. Причиной стали изменения в условиях льготных программ.