Во время проведения праздника Курбан-байрам реализовывать жертвенных животных будут сельхозпредприятия республики. Об этом сообщает Главное управление ветеринарии Кабмина Татарстана.
В местах для забоя животных необходимо будет оборудовать специальные площадки с твердым покрытием и устройством для подвешивания туш. Кроме того, потребуются контейнеры для сбора биологических и органических отходов.
Как уточнил заместитель начальника Главного управления ветеринарии Габдулхак Мотыгуллин, к забою будут допускаться только идентифицированные (имеющие ушные бирки) здоровые животные при наличии ветеринарного свидетельства. На всех площадках в дни праздника будут работать ветеринарно-санитарные эксперты ветеринарной службы республики.
Для тех, кто захочет сдать мясо в социальные учреждения, специалисты проведут его ветеринарно-санитарную экспертизу и оформят ветеринарные свидетельства, без которых мясо приниматься не будет.
В управлении напомнили, что в 2023 году в республике было забито 13 806 овец, в том числе 5812 голов – в Казани.
Ранее мы писали, что ФАС предупредила производителей яиц из-за цен на Пасху. В службе считают, что если себестоимость продукции начнет снижаться, то компании должны будут снизить оптовые цены.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.