Согласно статистике, в новогодние каникулы растет число заболевших. В период длинных выходных повышаются шансы подхватить кишечную инфекцию, слечь с отравлением или несколько дней промаяться с несварением желудка. Об этом накануне праздников напоминает Управление Роспотребнадзора по Татарстану.
В связи с этим специалисты ведомства советуют покупать продукты только в проверенных магазинах, обращая внимание на сроки годности, состав продукта и условия его хранения. Не стоит покупать слишком много продуктов, запасаясь впрок.
Нельзя хранить заправленные салаты больше 12 часов даже в холодильнике, а также смешивать свежеприготовленную еду со вчерашней.
Нельзя покупать продукты с нетипичным, неприятным, резким запахом, с влажным липким налетом на поверхности и употреблять в пищу консервы, если выделяется газ при вскрытии банки.
Во время праздника не стремитесь попробовать все блюда на столе: чем больше разнообразие, тем сложнее справиться организму. Не стоит запивать еду газированными напитками и злоупотреблять алкоголем. Пирожные и торты лучше заменить фруктами.
«Важно! Не стоит готовить праздничные блюда семье и гостям, если чувствуете недомогание, особенно связанное с желудочно-кишечным трактом. Лучше сразу обратиться к врачу», - советуют специалисты ведомства.
Ранее мы писали, что глава Росрыболовства Илья Шестаков предположил, что цены на красную икру и горбушу в России снизятся из-за объема добычи рыбы.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.