Общество
9 августа 19:52
Автор материала:

Россияне стали есть больше мяса

Потребление впервые перешагнуло отметку в 100 кг на человека.

Россияне стали есть больше мяса

Автор фото: Артемий Шуматов / ИД «Вечерняя Казань»

В 2025 году среднедушевое потребление мяса и мясопродуктов в России впервые превысило 100 килограмм — показатель достиг 100,7 килограмма в год. Такие данные приводит Росстат, сравнивая цифры с прошлогодними: в 2024 году уровень потребления составлял 99,9 килограмма, пишет ТАСС.

Существенный рост зафиксирован в сегменте мяса птицы: его потребление увеличилось до 26,4 килограмма на человека в год, тогда как годом ранее этот показатель равнялся 25,3 килограмма. При этом объемы потребления других видов мясной продукции — говядины, телятины, баранины, свинины, а также субпродуктов и сосисок — сократились незначительно.

Аналитики отмечают еще одну тенденцию: в рационе россиян растет доля мясных закусок, полуфабрикатов и консервов. В то же время потребление колбасных изделий остается стабильным — на уровне предыдущих периодов.

Ранее мы писали, как мясной рынок республики штормит от рекордного роста цен.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Алексей Таскин / ИД «Вечерняя Казань»

Несмотря на оптимистичные заявления властей, реальная ситуация на топливном рынке далека от полного восстановления. Эксперты предупреждают, что компании начнут заранее закладывать потенциальные издержки в стоимость товаров и услуг.