Россияне стали есть больше мяса
Потребление впервые перешагнуло отметку в 100 кг на человека.
В 2025 году среднедушевое потребление мяса и мясопродуктов в России впервые превысило 100 килограмм — показатель достиг 100,7 килограмма в год. Такие данные приводит Росстат, сравнивая цифры с прошлогодними: в 2024 году уровень потребления составлял 99,9 килограмма, пишет ТАСС.
Существенный рост зафиксирован в сегменте мяса птицы: его потребление увеличилось до 26,4 килограмма на человека в год, тогда как годом ранее этот показатель равнялся 25,3 килограмма. При этом объемы потребления других видов мясной продукции — говядины, телятины, баранины, свинины, а также субпродуктов и сосисок — сократились незначительно.
Аналитики отмечают еще одну тенденцию: в рационе россиян растет доля мясных закусок, полуфабрикатов и консервов. В то же время потребление колбасных изделий остается стабильным — на уровне предыдущих периодов.
Ранее мы писали, как мясной рынок республики штормит от рекордного роста цен.
Все самое интересное в нашем канале в MAX.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Пострадали семь человек, пятеро — дети.
Мужчина решил избежать пробки.
Соучастники использовали 68 подставных компаний.
Тела 73-летней и 67-летней жительниц нашли волонтеры в трех километрах от поселка Подтёсово.
Водитель немецкого авто и его 7-летний пассажир получили травмы.
За статистическим ростом скрываются глубокие разрывы между отраслями и острая нехватка квалифицированных специалистов. Эксперты предупреждают, что из-за экономии на кадрах республика уже сталкивается с торможением промышленного развития.
