В среднем по всем видам рыбы рост стоимости составил 10–40 процентов, но сильнее всего подорожала скумбрия, килограмм которой теперь можно купить за 560–500 рублей. В аналогичный период прошлого года она стоила 400–420 рублей, сообщает Baza.
Дорогим для россиян в этом году покажется и лосось, который ранее стоил 900–1000 рублей – в конце 2025 года килограмм этой рыбы не получится найти дешевле чем за 1250 рублей. Аналогичный рост цен продемонстрировала форель: диапазон сдвинулся с 950–1000 рублей до 1200–1300 рублей за килограмм. В сравнении с ней не изменилась стоимость трески, которая в прошлом году стоила 1050–1150 рублей, а сейчас – 1200–1300 рублей за килограмм.
Представители рыбных компаний поясняют, что подорожание связано с плохим уловом за 2025 год, проблемами с поставками, повышением цен на логистику, топливо, корма, заморозку, хранение и электроэнергию. В связи с этим дороже стало содержать и хозяйства.
Ранее сообщалось, что вылов рыбы в текущем году действительно оказался аномально низким. Основной причиной называют низкий промысел сардины, который негативно повлиял на общую статистику.
Все самое интересное в нашем канале в MAX.