Кафе «Азу» закрыли в Казани после массового отравления посетителей
У работников и заболевших при лабораторном обследовании обнаружили сальмонеллез.
В Казани кафе «Азу» на улице Петербургской опечатали и закрыли на 30 суток из-за отравления шестерых посетителей, об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре. После этого у них и четырех работников обнаружили сальмонеллез.
Проверка надзорного ведомства началась после того, как среди посетителей кафе было зарегистрировано шесть случаев кишечной инфекции. В заведении нашли нарушения санитарно-эпидемиологических норм, к примеру, обработка сырья и готовой продукции проводилась на одних и тех же поверхностях, нарушались условия хранения готовых пищевых продуктов и сырья, также были обнаружены остатки пищи на полу и оборудовании, присутствовали мухи. У сотрудников кафе не было записей о прохождении медосмотра.
Помимо этого, сотрудники Роспотребнадзора нашли в кафе 121 килограмм продуктов без маркировки и сопроводительных документов. В 11 образцах продуктов и 7 смывах с поверхностей нашли бактерии группы кишечной палочки, а в одной пробе готовой продукции – сальмонелла.
Вахитовский райсуд решил закрыть кафе на 30 дней.
После стало известно, что на инцидент обратил внимание и региональный Следственный комитет. В итоге было заведено дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
В ведомстве уточнили, что в больницу пострадавшие обратились после того, как побывали в кафе 3 и 4 августа. Посетители почувствовали недомогание и обратились в инфекционку.
Ранее сообщалось, что жители Казани отравились в кафе «Исфара». В связи с участившимися случаями отравления в общепите «Вечерняя Казань» решила выяснить, каких блюд и продуктов стоит опасаться.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Оптимизация затрат на персонал стала последним писком моды: компании сокращают фонд оплаты труда, избавляясь от «ненужных» сотрудников. Рост зарплат от отрасли к отрасли стал неоднородным. Рассказываем, почему найти работу стало так трудно.
В Ново-Савиновском районе города вырастет премиальный многофункциональный комплекс. Но за глянцевыми рендерами с яблоневыми садами и яхтенной мариной скрывается изношенная подземная инфраструктура Кварталов.
В Нижнекамске 12 июня украинские дроны атаковали нефтехимические предприятия. Один из беспилотников ударил в жилой дом, четверо человек получили ранения.
На автозаправочных станциях республики ввели временные лимиты.
Кибератаки на бизнес усилились, а урон от них стал масштабнее. Если раньше хакерам нужно было обладать компетенциями, то сейчас достаточно просто написать промт. Блокировки VPN-сервисов же остаются малой из проблем в эпоху новых угроз.
