Кафе «Азу» закрыли в Казани после массового отравления посетителей
У работников и заболевших при лабораторном обследовании обнаружили сальмонеллез.
В Казани кафе «Азу» на улице Петербургской опечатали и закрыли на 30 суток из-за отравления шестерых посетителей, об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре. После этого у них и четырех работников обнаружили сальмонеллез.
Проверка надзорного ведомства началась после того, как среди посетителей кафе было зарегистрировано шесть случаев кишечной инфекции. В заведении нашли нарушения санитарно-эпидемиологических норм, к примеру, обработка сырья и готовой продукции проводилась на одних и тех же поверхностях, нарушались условия хранения готовых пищевых продуктов и сырья, также были обнаружены остатки пищи на полу и оборудовании, присутствовали мухи. У сотрудников кафе не было записей о прохождении медосмотра.
Помимо этого, сотрудники Роспотребнадзора нашли в кафе 121 килограмм продуктов без маркировки и сопроводительных документов. В 11 образцах продуктов и 7 смывах с поверхностей нашли бактерии группы кишечной палочки, а в одной пробе готовой продукции – сальмонелла.
Вахитовский райсуд решил закрыть кафе на 30 дней.
После стало известно, что на инцидент обратил внимание и региональный Следственный комитет. В итоге было заведено дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
В ведомстве уточнили, что в больницу пострадавшие обратились после того, как побывали в кафе 3 и 4 августа. Посетители почувствовали недомогание и обратились в инфекционку.
Ранее сообщалось, что жители Казани отравились в кафе «Исфара». В связи с участившимися случаями отравления в общепите «Вечерняя Казань» решила выяснить, каких блюд и продуктов стоит опасаться.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Пользователей соцсетей возмутило видео, на котором мужчина забил кота прямо в кабине рабочей машины. Волонтеры утверждают, что предполагаемый виновник и раньше брал животных «на передержку».
Во всероссийский День работника культуры «Вечерняя Казань» публикует большую беседу с экспертом федерального уровня, министром культуры Республики Татарстан Ирадой Хафизяновной Аюповой.
За одно заседание суд выслушал версии обвинения, защиты и подсудимых, теперь дело за присяжными. Не обошлось и без разногласий, замечаний и даже небольших перепалок.
С 2020 года количество онкозаболеваний увеличилось на 31,1 процента.
Врачи обеспокоены решением многих мам республики об отказе проведения реакции Манту для детей. По словам медиков, несмотря на стереотип о высокой заболеваемости среди людей с асоциальным образом жизни, от туберкулёза не защищен никто.
