Кафе «Азу» закрыли в Казани после массового отравления посетителей
У работников и заболевших при лабораторном обследовании обнаружили сальмонеллез.
В Казани кафе «Азу» на улице Петербургской опечатали и закрыли на 30 суток из-за отравления шестерых посетителей, об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре. После этого у них и четырех работников обнаружили сальмонеллез.
Проверка надзорного ведомства началась после того, как среди посетителей кафе было зарегистрировано шесть случаев кишечной инфекции. В заведении нашли нарушения санитарно-эпидемиологических норм, к примеру, обработка сырья и готовой продукции проводилась на одних и тех же поверхностях, нарушались условия хранения готовых пищевых продуктов и сырья, также были обнаружены остатки пищи на полу и оборудовании, присутствовали мухи. У сотрудников кафе не было записей о прохождении медосмотра.
Помимо этого, сотрудники Роспотребнадзора нашли в кафе 121 килограмм продуктов без маркировки и сопроводительных документов. В 11 образцах продуктов и 7 смывах с поверхностей нашли бактерии группы кишечной палочки, а в одной пробе готовой продукции – сальмонелла.
Вахитовский райсуд решил закрыть кафе на 30 дней.
После стало известно, что на инцидент обратил внимание и региональный Следственный комитет. В итоге было заведено дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
В ведомстве уточнили, что в больницу пострадавшие обратились после того, как побывали в кафе 3 и 4 августа. Посетители почувствовали недомогание и обратились в инфекционку.
Ранее сообщалось, что жители Казани отравились в кафе «Исфара». В связи с участившимися случаями отравления в общепите «Вечерняя Казань» решила выяснить, каких блюд и продуктов стоит опасаться.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Столица Татарстана упала в рейтинге качества жизни - из-за того, что в городе все дорожает.
2025 год в ретейле ознаменовался системной перестройкой: период взрывного роста спроса сменился стагнацией и снижением продаж. В 2026 году спрос продолжит снижаться, предсказывают эксперты, однако это не спасет от удорожания продуктов.
Хотя закон провозглашает равенство прав родителей, на практике отцы часто сталкиваются с несправедливым отношением. Дети чаще всего остаются с матерью, которая из-за собственных обид или страхов ограничивает общение детей с отцом.
Очередной релиз - да, турбозарядка, прочность распашных дверей и металл, используемый на атомных подводных лодках, - звучит грандиозно. Но это уже было, где предсерийная версия?
За неполный год здравницы принесли в бюджет республики практически шесть миллиардов рублей. Зарабатывать на сфере стали больше, а оставаться ночевать у нас - реже. Из проблем отмечают вопрос кадров и номеров, а также турналог.
