В Казани суд закрыл бар-ресторан Doski (улица Пушкина, 17) на 90 суток за серьёзные нарушения. Проверка МВД и Роспотребнадзора выявила массу проблем: грязные помещения, нарушение правил приготовления еды и даже просроченные продукты.
Проверяющие обнаружили, что сырьё принимали без документов, а некоторые продукты уже испортились. Готовую еду хранили вместе с сырыми яйцами и необработанными овощами. Всего изъяли 107,7 килограмма некачественной еды.
Кроме того, сотрудники работали без медосмотров, прививок и обучения правилам гигиены. Производственный контроль вообще не вели.
Из-за этих нарушений ресторан временно закрыли, опечатав помещение. Суд согласился с решением проверяющих, чтобы защитить посетителей от опасности.
Ранее мы писали, что торты «Гайлэм» без полного состава запретили продавать в Татарстане. На упаковке также не была указана дата производства.
Также говорилось, что магазин «Светофор» в Нурлате закрыли из-за антисанитарии. В магазине нашли мертвых грызунов и грязь. Кроме того, в цехе не было горячей воды.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.