Во время визита сотрудников Управления Роспотребнадзора по Татарстану в кафе «Для Вас», расположенное по улице Ленина в Болгаре, были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства, создающие угрозу жизни и здоровью людей.
Среди них - единственная моечная ванна для мясного и овощного сырья, посуды и рук персонала, отсутствие маркировки на столах, термометров в холодильниках, дезинфицирующих средств, у а персонала - медосмотров и гигиенической аттестации. Представители ведомства забраковали три партии продуктов без маркировки общим весом 17 килограммов.
Анализ проб салата и смывов с посуды показал наличие в них кишечных бактерий. На предпринимателя составлены протоколы, кафе опечатано. Спасский районный суд запретил деятельность предприятия общественного питания на 15 суток, сообщили в Роспотребнадзоре.
Ранее более 100 банок икры изъяли с прилавка у «Проспекта Победы» в Казани. Владельцу грозит до 15 суток ареста.
Все самое интересное в нашем канале в MAX.