Черная икра к Новому году подорожает на 20 процентов, несмотря на падение спроса
Экспорт тоже изменился: деликатес в основном едет в постсоветские страны.
К Новому году черная икра в России может подорожать с 90 до 108 тысяч рублей за килограмм. Баночка весом 90–100 граммов, которая сейчас стоит 9–10 тысяч, обойдется уже в 12–13 тысяч рублей, сообщает Mash.
Главная причина — дорогое содержание осетров. Рыбу выращивают несколько лет, прежде чем она начнет давать икру. Корм — это 45–50 процентов себестоимости, и он продолжает дорожать. Плюс логистика за год выросла примерно на 30 процентов, а деликатес требует особых условий хранения и перевозки.
При этом массовый покупатель икру все чаще обходит стороной: за пять лет спрос упал на треть. Основной спрос сегодня держится на обеспеченных людях, которые берут продукт килограммами к праздникам.
Экспорт тоже изменился: деликатес в основном едет в постсоветские страны, а поставки в США и Сингапур прекратились.
Ранее мы писали, что двенадцатидневные новогодние каникулы ждут россиян только через пять лет. Ближайшие новогодние праздники будут чуть короче.
Все самое интересное в нашем канале в MAX.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Изменения процедуры связаны с особенностями переходного периода пенсионной реформы.
В программе появится новый предмет по духовно-нравственной культуре, а обществознание с 2026 года будут изучать только с девятого класса.
Систему планируют изменять постепенно.
В воздушной гавани уже завершают отделочные работы.
Бывший руководитель одного из главных медицинских центров Закамья вышел на свободу.
Несмотря на оптимистичные заявления властей, реальная ситуация на топливном рынке далека от полного восстановления. Эксперты предупреждают, что компании начнут заранее закладывать потенциальные издержки в стоимость товаров и услуг.
