Россия может полностью потерять производство ржаного хлеба
За 35 лет сбор ржи сократился с 16 до 1 миллиона тонн в год.
Россия столкнулась с угрозой полного исчезновения традиционного ржаного хлебопечения. Как заявил президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко, за последние 35 лет производство ржи в стране сократилось в 15 раз — с 16,4 до 1,1 миллиона тонн, передает «Интерфакс».
Эксперт констатировал, что ржаное мукомолье и хлебопечение в России могут полностью прекратить существование. Основная проблема — низкая урожайность ржи при невысокой стоимости культуры.
Пока ситуацию спасают поставки из Беларуси, но в долгосрочной перспективе традиционный русский ржаной хлеб может стать редкостью.
Ранее мы писали, что из-за дождливой погоды в Татарстане недобрали 300 тысяч тонн зерна. Неблагоприятные условия также привели к снижению качества продукта.
Все самое интересное в нашем канале в MAX.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Популярное
Эксперт заявил, что введение меры связано с повышением ставки НДС.
В Татарстане также была объявлена угроза беспилотников, на данный момент режим уже снят.
Парень попал в рехаб на перевоспитание.
Фото делали с помощью телескопов JWST и Hubble, аппаратом LUCY, а также орбитальными миссиями MAVEN и STEREO-A.
Бабушку обманули телефонные мошенники, из-за которых она продала жилье. А покупатель по итогу остался ни с чем.
Столица Татарстана в числе лидеров не только по дороговизне жилья, но и машино-мест. С 2021 года их стоимость выросла втрое, опередив динамику новостроек. Однако, инвесторы пока не уделяют парковкам должного внимания.
