Врач-диетолог рассказала, сколько ложек растительного масла можно употреблять в день без вреда для здоровья

Норму употребления рафинированного растительного масла назвала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова. По ее словам, для здорового человека допустимо употребление 3 - 4 чайных ложек масла в день.«Если есть ожирение, лишний вес, то мы это количество ограничиваем до 2 - 3 чайных ложек в день. Жареные продукты не рекомендуются при обострениях заболеваний пищеварительного тракта. Есть такие состояния, как обострение желчекаменной болезни или панкреатита. В этот период мы ограничиваем все жиры, в том числе и растительные масла», - приводит слова Кругловой «Ридус».Диетолог также добавила, что большинство представлений о токсичности и канцерогенности рафинированного растительного масла - не более чем миф, пишет издание.