Ярослав Кабаков: «Убытки в сельхозотрасли имеют долгосрочные последствия»

Для Татарстана, где сельское хозяйство играет ключевую роль в экономике, убытки в сельхозотрасли имеют долгосрочные последствия, заметил директор по стратегии ИК «Финам» Ярослав Кабаков. В прошлом году аграрии столкнулись с менее значительными проблемами, связанными с погодными условиями, и это позволило сохранить стабильные показатели урожайности. Однако текущий год демонстрирует, что изменения климата становятся все более ощутимыми и ведут к серьезным финансовым потерям.

Напомним, что председатель комитета Госсовета республики по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике Тахир Хадеев спрогнозировал убытки в сельхозотрасли в размере 5 миллиардов рублей из-за засухи в июле 2024 года. Политик предупредил, что потери зерновых рискуют достичь 500 тысяч тонн, или 15—20% от общего объема зерна в Татарстане.

Анализируя изменения климата за последние десять лет, Кабаков обратил внимание, что такие аномальные условия возникают все чаще, и это связано с глобальным потеплением. Российской сельхозотрасли необходимо адаптироваться к меняющимся условиям.

– Внедрение устойчивых к засухе сортов растений, развитие научных исследований в области агротехнологий, создание эффективной инфраструктуры для хранения и переработки продукции – все это необходимо для минимизации будущих убытков, — рассуждал эксперт.

Кабаков добавил, что способность отрасли к адаптации требует значительных инвестиций. Например, внедрение систем капельного орошения может существенно улучшить ситуацию, особенно для культур, чувствительных к недостатку влаги. В качестве успешного примера эксперт привел опыт фермеров Краснодарского края, где использование современных систем полива позволило сохранить урожай кукурузы даже в условиях засухи. В Татарстане же пока многие хозяйства не оснащены подобным оборудованием, что усложняет борьбу с последствиями аномальных температур.

Наиболее пострадавшими от жары культурами стали зерновые: как пшеница и ячмень. В условиях недостатка влаги их урожай существенно снижается.

— По данным министерства сельского хозяйства России, урожайность зерновых в этом году может снизиться на 20—30% по сравнению с прошлогодними показателями. Овощные культуры также страдают: картофель и овощи открытого грунта дают гораздо меньше плодов. В то же время такие культуры, как подсолнечник и кукуруза, могут быть более устойчивыми к засухе, особенно при применении дополнительных мер по поливу, — пояснил Кабаков.

Эксперт предупредил, что потери в урожае неизбежно ведут к росту цен на продукты питания. Уже сейчас наблюдается увеличение цен на зерновые культуры, что, в свою очередь, влияет на стоимость кормов для животных. Это означает, что цены на мясо и молочные продукты также могут вырасти. 

Ранее аналитический отдел «Вечерней Казани» выяснил, как на урожай повлияли погодные аномалии лета 2024 года, и как потери аграриев отразятся на ценах.