Рекордное количество поддельного сыра и масла нашли в магазинах России
Доля фальсификата в 2025 году составила 17,68 процента.
Роспотребнадзор выявил в 2025 году рекордное количество поддельного сыра и масла в российских магазинах. Об этом сообщает «Парламентская газета».
С мая 2025 года на кассах была заблокирована продажа 613 миллионов единиц молочных продуктов: у 333 миллионов из них истек срок годности, а 278 миллионов были произведены незаконно. Около 18% проб молока и молочной продукции подтвердили фальсификат или их качество не соответствовало заявленному.
В 2022 году доля фальсификата составила 14,68 процента, в 2023 году — 12,04 процента, в 2024 году — 13,09 процента, в 2025 году — 17,68 процента.
Чаще всего производители заменяют качественное молоко менее ценным, используя дешевые заменители — пальмовое, пальмоядровое, кокосовое и соевое масла и жиры. Для снижения жирности натуральное молоко разбавляют водой, а для увеличения сроков хранения в него могут добавить крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс.
Ранее сообщалось, что в Бугульме в продукции местного молочного комбината выявили фальсификат. После того как надзорной службе стало известно о фальсифицированной продукции, от руководства компании потребовали разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. Однако программа так и не была представлена. Был подан иск в суд.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Обсуждены противодронные объекты, поддержка военных и ситуация с ударами.
Пятиклассницу полилингвального детского комплекса больше года травили из-за национальности отца и поставили на учет в ПНД.
Жителям республики напомнили о необходимости соблюдать правила дорожного движения.
Коэффициент для горячего водоснабжения, водоотведения и электричества при этом останется прежним.
Индексация коснётся нескольких категорий граждан.
В республике наряду с Москвой и Санкт-Петербургом за год наиболее серьезно вырос процент отклонения заявок на потребительские кредиты. Эксперты пока не считают это критичным, говоря, что ситуация просто пришла к общему знаменателю.
