После регистрации острой кишечной инфекции, возникшей после употребления пищевой продукции в суши-баре «Аквасуши» в Казани в феврале нынешнего года, Управление Роспотребнадзора по Татарстану провело санитарно-эпидемиологическое расследование.
Сотрудники ведомства обнаружили в заведении грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации, сообщает пресс-служба управления.
В итоге в отношении собственника суши-бара был составлен протокол об административном правонарушении. По решению Ново-Савиновского районного суда Казани деятельность «Аквасуши» приостановлена на 90 суток.
Ранее мы писали, что в Казани забраковали более 660 тонн продуктов. Эксперты провели свыше 232 тысяч анализов сырья и продовольствия.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.