Происшествия
18 июня 2024 20:31
Автор материала:

На выпускающих «Салат лобио» московских предприятиях нашли нарушения

Деятельность производителей приостановлена.

На выпускающих «Салат лобио» московских предприятиях нашли нарушения

Автор фото: соцсети

Роспотребнадзор выявил поставщиков и производителей опасной пищевой продукции - «Салата лобио из фасоли в вакуумной упаковке». Основными изготовителями ее являются  московские компании «Локалкитчен» и «САВОН-К».  

«Предприятие расположено в антисанитарных условиях, а процесс приготовления фасоли организован с нарушением всех требований и норм, что в итоге привело к массированному накоплению ботулотоксина в готовой продукции», - говорится в сообщении ведомства.  

Кроме того, на предприятии нет централизованного водоснабжения, санитарно-техническое состояние помещений цеха и оборудования неудовлетворительное, производственный контроль сырья и выпускаемой продукции не проводился,

у работников отсутствовали личные медицинские книжки, уточнили в Роспотребнадзоре.  

Специалисты ведомства установили все 9 компаний, которые занимались производством и реализацией продукции с использованием фасоли, произведенной с нарушениями установленных требований. Из них 6 изначально не уведомляли о начале своей деятельности, сообщает Роспотребнадзор по Татарстану.

Работа на всех объектах приостановлена. Из оборота изъято более 172 тонн опасной продукции.

Ранее сообщалось, что в Казани изъяли с доставки «Салат лобио», из-за которого отравились 14 человек. Число покупателей опасного салата в городе превысило 100 человек.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

В то время как в одних отраслях зарплаты растут даже в условиях кризиса, в других они перестали расти и не дотягивают до среднереспубликанского уровня. Причина в том, что бизнес сокращает расходы на персонал, пытаясь сохранить стабильность.