В Нижнекамске суд по требованию Роспотребнадзора закрыл кафе быстрого питания «Шаурма-бразерс» на улице Корабельной, об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Проверку в кафе провели после случая кишечной инфекции у покупателя. В изготовленной шаурме нашли бактерии группы кишечных палочек, также как и в смывах с разделочного ножа и холодильного оборудования. Помимо этого, там отсутствует раковина для мытья рук работников, недостаточно моечных ванн для приготовления пищи, отсутствует бактерицидный облучатель на участке по приготовлению шаурмы и используются продукты без маркировки.
Работали в заведении сотрудники без медицинского осмотра. Специалистом было забраковано три партии пищевых продуктов без маркировки общим весом свыше 5 килограмм.
Кафе опечатали, суд закрыл его на 30 суток.
Ранее сообщалось, что суд на 15 суток закрыл аптеку в центре Казани. Учреждение работало с грубым нарушением требований и условий лицензии.
Все самое интересное в нашем канале в MAX.