В ходе расследования массового отравления, которое произошло на прошлой неделе в столовой предприятии «ТЭМПО» в Набережных Челнах, Роспотребнадзор нашел массовые нарушения. Об этом сообщили сегодня в надзорном ведомстве.Напомним, все пострадавшие ели в столовой АО «КЗМК «ТЭМПО» 27 октября. 28 октября стало известно об отравившихся сотрудниках разных предприятий, которые питались в столовой (девять работников АО «КЗМК «ТЭМПО», пять – из АО ПТФК «ЗТЭО», один – ООО «ТЭМПО-ЛОГИСТИК» и один студент Набережночелнинского политехнического колледжа). Госпитализировано шесть человек.Специалисты Роспотребнадзора взяли пробы продуктов, воды, смывы с окружающей среды, дезинфекционных средств и обследовали сотрудников столовой на кишечные инфекции. Так, в ходе расследования были выявлены грубые нарушения санитарных норм и правил: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние складских и производственных помещений, нарушение поточности технологических процессов и технологии приготовления блюд. Кроме того, обнаружены продукты с истекшим сроком годности, нарушения в обработке посуды и инвентаря, нарушения в прохождении сотрудниками медицинских осмотров.
Управление подготовило материалы в суд на временное закрытие столовой.