Происшествия
3 сентября 22:10
Автор материала:

Из-за кишечной палочки суд прикрыл нижнекамское кафе «СанСити»

Было забраковано 9 партий продуктов без маркировки общим весом почти 20 килограмм.

Из-за кишечной палочки суд прикрыл нижнекамское кафе «СанСити»

Автор фото: Павел Хацаюк / ИД «Вечерняя Казань»

После поступления информации о кишечной инфекции, которую обнаружили у  отведавшего некачественный суп посетителя нижнекамского кафе «СанСити» по улице Менделеева, в этом заведении было проведено эпидемиологическое расследование.  

Сотрудники Роспотребнадзора по Татарстану выявили множество нарушений санитарно-эпидемиологических норм и правил. Так, в кафе нет необходимого набора производственных цехов и помещений, раковин для мытья рук работников и ванн для мытья столовой посуды, чайной посуды и столовых приборов.  

Проверка также показала, что здесь используются продукты без маркировки и соусы собственного приготовления, а повара, которые готовят блюда, работают без медицинского осмотра.   

В роллах «Филадельфия с огурцом» и в супе «Том Ям»  сотрудники ведомства обнаружили бактерии группы кишечных палочек и золотистый стафилококк. Специалисту пришлось забраковать 9 партий пищевых продуктов без маркировки общим весом 19,75 килограмма.  

Нижнекамский городской суд приостановил деятельность кафе на 60 суток.

Ранее в Елабуге Роспотребнадзор закрыл кафе «Шаурмения у Жоры» после отравления гостя. В заведении обнаружился ряд нарушений санитарных норм.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.

 

 

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

За статистическим ростом скрываются глубокие разрывы между отраслями и острая нехватка квалифицированных специалистов. Эксперты предупреждают, что из-за экономии на кадрах республика уже сталкивается с торможением промышленного развития.