Общество
5 декабря 2025 11:49
Автор материала:«Вечерняя Казань»

Аналитики оценили уровень подорожания продуктов для салата оливье за год

Стоимость базового набора выросла более чем на 2 процента.

Аналитики оценили уровень подорожания продуктов для салата оливье за год

Автор фото: Павел Хацаюк / ИД «Вечерняя Казань»

Минимальная стоимость базового набора продуктов для приготовления новогоднего салата оливье для четверых человек выросла за год более чем на 2 процента. Об этом говорится в исследовании Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), передает ТАСС.

Напомним, в салат входят картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, консервированный горошек, лук, морковь и майонез. Эти продукты в крупных розничных сетях обойдутся минимум в 363 рубля, их стоимость выросла на 2,1 процента.

Больше всего в цене вырос консервированный горошек (плюс 22 процента), далее идут маринованные огурцы (плюс 14 процентов) и вареная колбаса (плюс 2 процента). При этом подешевели картофель, лук и морковь - на 31, 22 и 19 процентов соответственно.

Именно снижение цен на ряд продуктов фактически компенсировало удорожание первой категории продуктов и способствовало умеренной ценовой динамике на продукты для салата, заявили в ассоциации.

Напомним, в прошлом году порция оливье в Казани оказалась одной из самых дорогих. Для приготовления салата нужно было почти 50 рублей с учетом скидки.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

Несмотря на экономические трудности и дорогую ипотеку, Татарстан продолжает активно строить новое жилье, адаптируясь под новые условия и придирчивого покупателя. Рынок ждет снижения ставки, а эксперты предупреждают о грядущей стагнации.