Общество
4 июня 2024 23:16
Автор материала:

Татарский способ употребления чая вошел в список уникальных чаепитий России

В чай издавна добавляли молоко, обогащая его вкус.

Татарский способ употребления чая вошел в список уникальных чаепитий России

Автор фото: РИА Новости

Эксперты сервиса путешествий «Туту.ру» рассказали, какой чай пьют в разных регионах России. В список уникальных чайных традиций вошел татарский способ употребления чая.

По традициям гостей в Татарстане принято было угощать чаем. Хозяин, желая задержать гостя подольше, наливал в чашку только половину напитка, а затем постепенно добавлял чай еще и еще, таким образом поддерживая его горячим. На стол обязательно выкладывались угощения: вкусное сладкое печенье под названием кош-теле, напоминающее по текстуре хрустящий хворост. В чай добавляли молоко, обогащая его вкус.

Познакомиться с татарскими традициями чаепития можно в Музее чая, расположенном в Старо-Татарской слободе.

Кроме того, эксперты отметили алтайский чай с талканом, уральский иван-чай, бурятский и калмыцкий чай с молоком и маслом, дагестанский чай из горных трав.

Ранее в России спрогнозировали подорожание молока до 10 процентов. Цены могут подскочить в октябре-декабре этого года.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей