Татарский способ употребления чая вошел в список уникальных чаепитий России
В чай издавна добавляли молоко, обогащая его вкус.
Эксперты сервиса путешествий «Туту.ру» рассказали, какой чай пьют в разных регионах России. В список уникальных чайных традиций вошел татарский способ употребления чая.
По традициям гостей в Татарстане принято было угощать чаем. Хозяин, желая задержать гостя подольше, наливал в чашку только половину напитка, а затем постепенно добавлял чай еще и еще, таким образом поддерживая его горячим. На стол обязательно выкладывались угощения: вкусное сладкое печенье под названием кош-теле, напоминающее по текстуре хрустящий хворост. В чай добавляли молоко, обогащая его вкус.
Познакомиться с татарскими традициями чаепития можно в Музее чая, расположенном в Старо-Татарской слободе.
Кроме того, эксперты отметили алтайский чай с талканом, уральский иван-чай, бурятский и калмыцкий чай с молоком и маслом, дагестанский чай из горных трав.
Ранее в России спрогнозировали подорожание молока до 10 процентов. Цены могут подскочить в октябре-декабре этого года.
Все самое интересное в нашем телеграм-канале.
Подписывайтесь на нас в Дзен!
Жители одного из районов республики услышали громкий взрыв.
Пилотный проект уже запустили 17 университетов по всей стране.
На отца погибшего на самокате подростка заводят дело о вовлечении несовершеннолетнего в систематическое распитие алкоголя.
Прокуратура контролирует расследование уголовного дела.
В Chevrolet находились семь человек.
Рынок недвижимости столицы Татарстана переживает тектонический сдвиг. В регион зашли мощные федеральные игроки — «Самолет», «ФСК Регион» и «ГК ТОЧНО». Изменит ли битва девелоперов качество жилья в столице?
