Общество
20 июня 15:34
Автор материала:

Эксперт рассказал, как распознать опасную клубнику с нитратами и пестицидами

Крупный размер, глянцевый блеск и водянистый запах — плохие признаки.

Эксперт рассказал, как распознать опасную клубнику с нитратами и пестицидами

Автор фото: Павел Хацаюк / ИД «Вечерняя Казань»

Внешний вид клубники может многое рассказать о её содержимом. Эксперт Максим Ларионов в беседе с URA.RU объяснил, что ягоды, напичканные нитратами и пестицидами, выдают себя с головой. Подозрительно крупный размер, неестественный глянцевый блеск и химический или водянистый запах — верные признаки того, что без стимуляторов роста не обошлось. Опасным считается содержание свыше 100 миллиграммов нитратов на килограмм.

Съесть такую клубнику чревато тошнотой, рвотой, диареей и головокружением. Беременным и детям Ларионов советует проявлять особую осторожность. Не стоит брать ягоды, которые пролежали на прилавке дольше трёх дней или уже начали портиться.

Проверить подозрительную покупку можно даже дома. Разрежьте ягоду и бросьте в стакан с водой: если вода изменила цвет — внутри, скорее всего, химия. Точнее сработают тест-полоски или нитратометр. В малых дозах пестициды взрослому не страшны, но если есть такую клубнику регулярно, токсины накапливаются и отравление не заставит себя ждать.

Ранее мы писали, что россияне стали активнее покупать ягоды, несмотря на растущие цены. В частности, спрос на малину вырос больше чем в два раза.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.

Добавить «Вечернюю Казань» в избранные источники новостей
Егор Затеев / ИД «Вечерняя Казань»

Оформить микрозайм «до зарплаты» станет сложнее — из-за новых правил МФО обязаны проверять каждого клиента. Рынок охлаждается, но эксперты предупреждают: есть риск, что заемщики, получившие отказ, начнут обращаться к нелегальным кредиторам.